Malvasija dubrovačka
Malvasija dubrovačka
[EN] Vino zlatno žute boje sa laganim zelenkastim odsjajem, naglašene specifične sortne arome što ga čini jedinstvenim među vinima Dalamacije. Snažno, puno vino čvrstog tijela kojemu sklad snage, arome i svježine daje ugodnu i dojmljivu eleganciju. U aromatskom bogatstvu isprepliću se nježni citrusni mirisi sa voćnim aromama breskve i marelice. Vrlo skladno i užitno vino.
[EN] Gastro preporuka
[EN] školjke priređene na različite načine, rižoti, bijela riba.
[EN] VINOGORJE
Konavle
[EN] ALKOHOL
12,5
[EN] GOD. BERBE
2024
[EN] CIJENA
12 EUR
Malvasija dubrovačka Royal
Malvasija dubrovačka Royal
[EN] Jedinstveni sklad mirisa i okusa Malvasije dubrovačke oplemenjen tehnologijom proizvodnje i njege vina na kvascima u hrastovim bačvama (sur lie metoda) pruža vinoljupcima vrhunski doživljaj užitka u jednom od ponajboljih vina Hrvatskog juga. Zlatno žute boje katkad naglašenijeg intenziteta u kojoj se ipak prokradaju i zelenkasti tonovi što vinu daje iznimnu vizualnu ljepotu. Treba mu malo duže da se otvori, a u mirisnom i okusnom pogledu isprepliću se citrusne arome koje katkada vuku i prema tropskom voću, a s druge strane, mogu se nazrijeti i voćni mirisi breskve i marelice uz nježne tonove bajama i lješnjaka. Čvrsto, moćno vino naglašene profinjenosti i užitnosti. Uravnoteženo je i harmonično, intenzivnost okusa je izražena, a trajnost ide jako lijepo i dugo.
[EN] Gastro preporuka
[EN] kamenice, plodovi mora, grdobina na bijelo, oborita riba, škampi
[EN] VINOGORJE
Konavle
[EN] ALKOHOL
13,5
[EN] GOD. BERBE
2024
[EN] CIJENA
18 EUR
1x
1x
[EN] Moćno južnjačko vino, koje je dozrijevalo u hrastovim bačvama, u sebi spaja raskošnu snagu cabernet souvignona i merlota sa autentičnom osobinom vranca. Tipične rubin crvene boje. U mirisu i okusu isprepliću se note šumskog voća, kupina, borovnica i crnog ribizla, sa začinskim notama koje očito pripadaju Cabernetu. Usklađenost snažnog tijela, umjerena astrigencija i ugodan miris i okus, čini ovo vino u ustima punim, kompleksnim, užitnim.
[EN] Gastro preporuka
[EN] predjela (pršut, domaće kobasice); plava riba, divljač, pašticada, tuna na žaru
[EN] VINOGORJE
Konavle
[EN] ALKOHOL
13,5
[EN] GOD. BERBE
2020
[EN] CIJENA
11 EUR
Chardonnay
Chardonnay
[EN] Vino prepoznatljivih sortnih karakteristika. Srednje alkoholne jakosti, zelenkasto žute boje, skladno u mirisu i okusu te lijepe i dopadljive svježine.
[EN] Gastro preporuka
[EN] rižoti razni, riba na lešo, bijelo meso u umacima
[EN] VINOGORJE
Konavle
[EN] ALKOHOL
13,0
[EN] GOD. BERBE
2024
[EN] CIJENA
9 EUR
Perlan
Perlan Dubrovnik
[EN] 2011 krenuo je projekt prvog pjenušca od Malvasije dubrovačke i prvog dubrovačkog pjenušca uopće u malim ekskluzivnim serijama koji je dobio više nagrada i dokazao se kao jedan od najboljih pjenušaca u Hrvatskoj.
[EN] Perlan dubrovački, prvi pjenušac proizveden od Malvasije odlikuje se nježnom svjetlo žutom bojom, u čaši punoj razigranih i živih perli katkada i sa zelenkastim odsjajima. Razigranost perli u ustima koje doslovce golicaju sva osjetila pružaju jedinstveni doživljaj u kojem se zajedno prožimaju sve odlike plemenitosti ove sorte sa snagom Sunca utkane u zlatne, jantarno žute bobice Malvasije. Zavodljivom lakoćom Perlan dubrovački kušaču pruža priliku stvoriti vlastitu sliku iznimne ljepote ovih prostora u kojoj se zrcale i isprepliću povijest, sadašnjost i budućnost. Snaga i skladnost tijela daju Perlanu priliku biti veliko pjenušavo vino i nakon više godina odležavanja.
